이번 홍보는 A형간염에 감염된 사람의 분변에 오염된 물이나 음식물 섭취를 통해 전파될 수 있어 예방을 위해서는, 개인 접시 사용, 주방 기구·용품 소독, 위생복, 위생모, 위생 마스크 착용, 술잔 안 돌리기, 올바른 손 씻기 등 영업자·종사자·소비자 모두가 A형간염 예방수칙을 준수해야 한다.
또한 구 위생과에서는 음식점 영업자 및 종사자를 대상으로 예방수칙에 대한 1:1 교육을 실시하고 있고, (사)한국외식업중앙회 대전광역시지회서구지부 등 관련 단체에 협조를 요청하는 등 A형 간염 확산방지에 총력을 기울이고 있다.
서구 관계자는 “A형간염 예방을 위해 영업자뿐 아니라 소비자의 관심도 중요하다며, 올바른 손 씻기 등 개인위생 관리에 세심한 주의를 바란다”라고 말했다.