숙취해소 음료 '천년수작 칸'은 특히 직업상 술을 가까이 하는 사람들에게 숙취 문제를 해소해 주고 피로회복에 큰 도움을 줄 수 있다는 장점을 내세우고 있다.

천년수작 사업본부는 '천년수작 칸'을 약국, 마트, 각종 유흥 음식 업소 등에 보급해 좀 더 쉽게 소비자들이 체험할 수 있도록 할 예정이다.

사업본부 측에 따르면, 예로부터 인삼이 멀미 등에 효능이 있어 차를 타고 멀리가야 할 경우 어머니들은 인삼 말린 것을 주머니에 넣고 조금씩 잘라 먹곤 했는데, 이는 인삼의 사포닌(진세노사이드)이 가지고 있는 기능의 일부다.

특히, 진세노사이드는 알려진 대로 알코올 분해와 간 기능에 (Rb 성분, Re성분, Rh 성분 등) 도움이 되는 다양하고 탁월한 효능을 지니고 있다.

실제로 인삼열매에는 뿌리보다 월등한 사포닌이 함유돼 있는 것이 농진청의 시험 결과로 알려지며 국민적 관심이 증폭되고 있다.

모 지상파 방송에서도 다양한 인삼열매의 뛰어난 효능에 대해 각 대학과 연구 기관의 시험 결과 등을 방영하는 등 건강 100세 시대에 꼭 필요한 건강식품으로서 인삼열매의 인기를 실감케 했다.

인삼열매의 진세노사이드 성분 함량은 증포 가공 기술에 의해 가공되며 더욱 많아졌고, 이 같은 사포닌 함량의 증가로 각 제품은 매우 빠른 효과를 보이고 있다.

천년수작 사업본부 강동화 본부장은 "한국인삼열매공사는 2005년부터 인삼열매를 제품화하기 위해 다양한 연구와 실험을 시작해 2011년 인삼열매 추출물 제조 방법에 대한 특허를 획득했다"며 " 대표브랜드 '천년수작'을 생산ㆍ보급하며 대표적인 인삼열매 제조ㆍ가공 전문 기업으로 성장하고 있다"고 밝혔다.