(한국소비자원)조사결과
시험결과 제품별로 만두피 두께, 만두소 비율, 무게 등의 특성과 지방, 나트륨 등 영양성분 함량에서 차이가 있었으며 제품 150g당 평균가격은 고기만두는 최대 2.4배, 김치만두는 최대 2.1배 차이를 보였다.
모든 제품이 안전성에는 문제가 없었으나 일부 제품의 영양성분 함량 표시가 관련 기준을 벗어나 개선이 필요한 것으로 나타났다.
제품별로 만두피의 두께는 0.6mm~1.2mm, 만두소의 비율은 45%~73%, 1개당 무게는 13g~70g으로 차이가 있었다.
만두피 두께는 풀무원식품㈜의 ‘얇은피꽉찬속 고기만두’와 ‘얇은피꽉찬속 김치만두’가 0.6mm로 가장 얇았으며 ㈜동원F&B ‘개성 왕만두’와 (주)오뚜기 ‘옛날 김치손만두’가 1.2mm로 가장 두꺼웠다.
또 오뚜기 ‘옛날 김치손만두’는 만두피가 가장 두껍고 만두소 비율은 45%로 가장 낮았으며 풀무원식품㈜ ‘얇은피꽉찬속 고기만두'는 만두피가 가장 얇았고 만두소 비율은 73%로 가장 높았다.
해태제과식품㈜ ‘고향만두 김치가득'의 1개 무게는 13g으로 상대적으로 만두소의 양이 적었으며 ㈜동원F&B ‘개성 왕만두'와 ‘개성 김치왕만두' 등 2개 제품은 1개당 70g으로 상대적으로 만두소의 양이 많았다.
만두의 간식 섭취 기준량(150g)을 기준으로 확인한 결과, 지방과 포화지방 함량은 ㈜이마트 ‘노브랜드 정통왕교자’가 각각 21g과 7g으로 가장 많았으며 나트륨 함량은 풀무원식품㈜ ‘얇은피꽉찬속 김치만두’가 701mg으로 가장 많았다.
㈜이마트 ‘노브랜드 정통왕교자’ 4.1개(150g)를 섭취하면 1일 영양성분 기준치의 지방 39%, 포화지방 47% 수준까지, 풀무원식품㈜ ‘얇은피꽉찬속 김치만두’ 3.8개(150g)를 섭취하면 나트륨 1일 기준치의 35% 수준까지 도달할 수 있다.
이는 한끼 식사에 맞먹는 수준으로 섭취 때 간장 등 소스류 사용을 줄이는 등 소비자의 주의가 필요했다.
정부는 정확한 정보 제공과 소비자의 합리적인 제품 선택을 위해 식품의 주요 영양성분을 표시하도록 식품의 표시기준을 마련해 운영 중에 있다.
대부분의 업체가 환경을 고려해 택배 배송 시 친환경 보냉제를 사용하고 있었지만 1개 업체는 폐기가 어려운 고흡수 폴리머 아이스팩을 사용해 친환경 보냉제로 개선이 필요했다.