대전대학교 ‘프랜차이즈산학협력협의회’는 지난 2014년에 대전대학교와 대전충청지역 프랜차이즈업체들로 구성된 협의체로, 대전대학교 프랜차이즈가족회사 간의 상호 협력과 정보 교류를 정기적으로 시행해 대학과 지역 프랜차이즈산업 발전 및 상호간의 이익에 기여하고 있다.
이번 행사는 대전대학교 프랜차이즈가족회사 및 대학 관계자들이 참석해 산학협력 증진과 프랜차이즈기업 역량을 강화하는 시간을 갖기 위해 마련됐다.
㈜달봉엔터프라이즈 양종훈 대표의 ‘배달외식 트렌드로 보는 외식업의 미래’ 특강으로 시작된 행사에서는 대전대 기업협력센터장 한종민 교수의 기업지원에 대한 소개와 현장실습지원센터장 최일환 교수의 현장실습학기제 및 산업체요구형캡스톤디자인 수업 등에 대한 안내가 진행됐다.
이영환 LINC+사업단 단장은 “지속적으로 성장하는 프랜차이즈 기업들과의 산학협력을 통해 지역 프랜차이즈기업과 대학이 함께 성장해나가는 모델을 만들어가겠다”고 말했다.