시는 특사경팀·위생지도팀 및 도· 시군 교차단속반을 구성하여 불법·부정 유통 행위에 대해 철저하게 점검한다는 방침이다.
주요 점검 내용은 ▲수입산을 국산으로 판매하는 행위 ▲원산지를 표시하지 않고 판매하는 행위 ▲유통기한 변·위조, 유통기한 경과제품 진열·판매·보관하는 행위 ▲미신고 제조·가공·소분 판매행위를 비롯한 기타 식품위생법 준수사항 여부 등이다.
특히 이번 단속에서 적발된 업소에는 관련법령에 따라 엄중히 사법처리 및 행정처분하여 위법 행위 등에 대한 경각심을 고취하고, 철저한 관리가 이뤄질 수 있도록 유도한다는 계획이다.
시 관계자는 “소비자가 강경젓갈을 믿고 구매할 수 있도록 식품안전관리에 만전을 기하겠다”고 말했다.