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다문화연구원, 결혼이주여성 대상 커피 바리스타 양성과정 운영
송병배  |  song4243@hanmail.net
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승인 2017.09.13  14:00:42
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[대전투데이 대전=송병배기자]대전시 동구에 거주하는 결혼이주여성들이 커피 바리스타에 도전하기 위한 첫 걸음을 내딛는다.

(사)한국다문화연구원(이사장 김성경)은 결혼이주여성들의 취·창업 지원을 위해 커피 바리스타 양성과정을 시작한다. 이번 바리스타 양성과정에는 한국어 의사소통이 능숙하고, 취업의지를 가진 결혼이주여성 10명이 선발됐다.

바리스타 양성과정은 12일부터 11월 28일까지 매주 화요일 오후 2시~5시까지 진행되며 3개월 동안 무료로 지원된다. 교육은 바리스타 교육 전문강사가 진행하며 커피의 역사와 생두의 종류 등 기초이론학습을 시작으로 커피추출, 커피머신관리, 라떼아트 등의 실습수업과 커피 바리스타 실기시험 연습과정을 거치게 된다. 교육수료 후에는 12월 중에 있을 바리스타 2급 자격증 취득시험에 응시할 예정이며 전원 합격을 목표로 하고 있다.

교육을 총괄하는 (사)한국다문화연구원 육근만 사무국장은 “결혼이주여성들의 일자리에 대한 욕구가 높아진 요즘, 이들의 취·창업 역량을 강화하는데 실질적인 도움이 되길 바란다”고 밝혔다.

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